Estamos buscando un Carnicero profesional para ser parte de nuestro equipo en PriceSmart Costa Rica. El candidato ideal poseerá un fuerte conocimiento de las carnes, habilidades de corte preciso, y un entendimiento profundo de la seguridad alimentaria y la limpieza.
Responsabilidades:
- Preparar y presentar productos cárnicos de acuerdo a las políticas de PriceSmart y las normas de salubridad.
- Realizar cortes precisos en una variedad de carnes, incluyendo res, pollo y cerdo.
- Asegurarse que todos los productos estén frescos y presentables para los clientes.
- Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada para garantizar la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.
- Controlar la rotación de inventario para asegurar que el producto esté siempre fresco.
- Asesorar a los clientes sobre los cortes de carne, métodos de cocción y maridajes de alimentos.
Calificaciones: