Importante empresa del norte de Antioquia requiere para su equipo de trabajo a un carnicero/a para garantizar la correcta manipulación, corte, rotulación y presentación de los productos cárnicos, asegurando su frescura, calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa. Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en corte, manipulación y porcionado de productos cárnicos. Nivel de estudios requeridos: No se requiere un nivel de formación específico. La persona debe saber leer y escribir.

Responsabilidades y/o funciones del cargo

• Verificar que las vitrinas permanezcan limpias, organizadas y abastecidas.
• Realizar los cortes de carne de acuerdo con los parámetros establecidos por la empresa.
• Rotular la mercancía según las fechas de ingreso para garantizar la adecuada rotación del producto.
• Porcionar los productos solicitados, minimizando el desperdicio.
• Realizar control de desgorde y merma de los productos ...