Zur Verstärkung unseres Einkaufsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Category Manager Ultrafrische mit Fokus auf Obst und Gemüse.
Category Manager Ultrafrische (m/w/d)
Schwerpunkt Obst & Gemüse
Ihre Aufgaben
Strategische und operative Verantwortung für das Sortiment Obst und GemüseAuswahl und Pflege des ProduktportfoliosVerhandlung von Einkaufskonditionen mit Lieferanten und ErzeugernKontinuierliche Markt- und WettbewerbsbeobachtungKoordination der Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung und LogistikEntwicklung Ihres Sortiments hinsichtlich Trends, Saisonalität und regionaler Besonderheiten Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb und Disposition, um Produktqualität und Verfügbarkeit sicherzustellen. Ihr Profil
Kaufmännische Ausbildung oder ein Studium mit Schwerpunkt Handel, BWL oder Lebensmittelwirtschaft