Le poste

Professionnel(le) passionné(e) par la boucherie, manager dans l’âme et amoureux(se) des produits de qualité ? Rejoignez notre enseigne et prenez les rênes d’un rayon stratégique, au cœur de la satisfaction client.

🏬 Votre rôle

Véritable chef d’orchestre du rayon boucherie, vous êtes responsable de sa performance commerciale, de la qualité des produits et de l’animation de votre équipe.

🎯 Vos missions

* Manager, former et accompagner l’équipe boucherie.
* Organiser l’activité du rayon (planning, production, commandes).
* Assurer et contrôler la découpe, la transformation et la préparation des viandes.
* Garantir une présentation irréprochable du rayon (théâtralisation, fraîcheur, rotation).
* Conseiller la clientèle et développer une véritable relation de confiance.
* Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
* Piloter l...