Buscamos a una persona creativa y organizada que lidere la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación en cada servicio.

Responsabilidades principales

• Planificar y supervisar la preparación de alimentos.
• Diseñar menús y controlar la calidad de los platos.
• Gestionar inventarios de insumos y materias primas.
• Supervisar al personal de cocina.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene.
• Controlar costos y desperdicios.

Otros requisitos

• Conocimientos en técnicas culinarias.
• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Manejo de normas de inocuidad alimentaria.

Requisitos

• Educación mínima: Secundaria.
• 5 años de experiencia.
• Edad: entre 25 y 40 años.
• Disponibilidad de viajar: Si.
• Palabras clave: cocinero.