Mission

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Dans le cadre d’une nouvelle organisation, nous recherchons un(e)
Chef d'atelier expérimenté(e) pour piloter notre secteur Ingrédients Laitiers, un périmètre à
forts enjeux techniques, humains et de performance. Vous aurez la
responsabilité complète du secteur de production, de la réception du
lait jusqu’à l’expédition vers les ateliers : ingrédients secs,
fromagerie et beurrerie.

Le secteur intègre également le retraitement des
coproduits : réception, concentration et expédition.

Atelier reconnu pour la diversité de ses applications, vous
fabriquez des ingrédients secs dans un contexte de volumes importants,
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