Position Overview
Deviens le leader de La Cage à Lévis en tant que Chef de Cuisine. Inspire et gère ton équipe tout en élevant les standards de service et de qualité.
Dans ce rôle essentiel, tu vas gérer les opérations en cuisine tout en accompagnant et en développant une brigade performante. À travers ta capabilité à diriger sur la ligne de service, tu garantirais efficacité et fluidité dans chaque plat proposé. En tant que Chef, tu étais un pilier de l’établissement, avec un impact direct sur la performance et la satisfaction de la clientèle.
Key Responsibilities:
• Gérer les opérations complètes en cuisine
• Mener par l’exemple et être présent sur la ligne
• Mobiliser et encadrer ta brigade
• Optimiser l’efficacité des services
• Maintenir les standards de qualité, constance et présentation
Requirements:
• Environ 5 ans d’expérience en cuisine dont gestion
• Leader mobilisateur et dynamique
• Structuré, rigoureux e...