Intégrez le prestigieux groupe gastronomique en tant que Chef de Cuisine au Va Bene. Apportez leadership et passion pour la gastronomie italienne dans une ambiance familiale.

Le Va Bene, joyau du groupe, recherche un Chef de Cuisine de talent. Vous serez à la tête d’une brigade dynamique de 9 cuisiniers, où le soutien du chef exécutif est garant d'une transition réussie. Ce poste offre l'occasion de guider l'équipe vers l’excellence sans microgestion, tout en optimisant les coûts.

Key Responsibilities:
• Diriger et motiver une brigade de 9 cuisiniers
• Gérer les commandes, inventaires et contrôles qualité
• Optimiser les coûts et maintenir une ambiance positive
• Préparer les plats avec créativité et passion
• Assurer les transitions de service avec précision

Requirements:
• Expérience significative en cuisine gastronomique
• Leadership et maîtrise du français indispensable
• Potentiel de développeme...