🇺🇸 USAJobs.work

America's Job Portal

← Back to USA Jobs

CHEF DE CUISINE /CHEF DE PRODUCTION EN CENTRE PENITENTIAIRE H/F

Company

Sodexo

Location

Beauvais, Hauts-de-France

Posted

July 04, 2026

Position Overview

Votre quotidien chez nous

:

Chef de production / Chef de cuisine en centre pénitentiaire H/F
📍 Beauvais (60)


Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine / Chef(fe) de production culinaire pour un établissement pénitentiaire situé à Beauvais

Vous serez en charge de l’encadrement d’une cuisine de production destinée aux repas de détention, avec la supervision de plusieurs personnes détenues participant à la production.


ROLE :

  • Planification de la production et management des équipes restauration
  • Application des processus qualité, sécurité, des fiches recette et normes HACCP avec les personnes détenues.
  • Fonction tutorale auprès des personnes détenues au service général.
  • Transmettre et donner du sens par son management aux actions et écogestes en faveur du développement durable
  • Encadrement d’une cuisine destinée au repas de dé...
  • Ready to Apply?

    Join thousands of Americans building their careers

    Apply Now