Votre mission

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine / Responsable des préparations pour piloter nos ateliers de préparation froide et chaude et contribuer activement à la réussite de nos productions.


🎯 Un poste clé, au cœur de l’atelier, mêlant savoir-faire culinaire, organisation et esprit d’équipe.


Rattaché(e) au Superviseur de production, vous êtes le(la) chef d’orchestre des préparations culinaires.

Vos défis :

• Organiser et coordonner les activités de préparations froides et chaudes selon le planning de production
• Réaliser et superviser les fabrications : sauces, cuissons, viandes snackées, pâtes, mélanges culinaires…
• Collaborer étroitement avec les autres ateliers (légumerie, conditionnement…)
• Encadrer, former et accompagner les équipes de cuisine (selon profil)