Chef de Parte Pastelero

Ubicación: Hyatt Ziva Cancun – Ciudad: Cancún, ROO, MX, ***** – Fecha: 21 jun.

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Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

Descripción del puesto

Como Chef de Partie Pastelero, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos platos, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes, verduras y postres. Esta función también implica la planificación y el precio de los elementos del menú, el pedido de suministros y el mantenimiento de registros y cuentas precisos.

Funciones y responsabilidades del puesto

• Dirigir y participar en la preparación, condimento y cocción de diversos ...