Description du poste

Poste à pourvoir en CDD du 01 juillet au 31 octobre 2026

• Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
• Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
• Vous managez le travail des commis.
• Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service.
• Le poste à pourvoir est en coupure

Qualifications

• Maîtrise des bases de la cuisine française
• Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
• Esprit d’équipe
• Force de proposition
• Polyvalence
• Niveau / domaine d’études : CAP - BEP
• Cuisine
• Langue requise : français

Informations supplémentaires

Uniforme fourni et blanchi / cafétéria

Prime de coupure et prime de nuit

mutuelle de Groupe

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