LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE RANG en contrat CDI.

Le groupe se compose de :

- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.

- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.

- Le Café des Vignerons : café de village.

- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.

Nous proposons un contrat CDI sur notre restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON.

Vous disposez impérativement d'une première expérience sur ce poste.

Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.

Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo.

Vos missions

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :

• Dresser les tables,


• Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration,


• Participer et contrôler l’entretien du maté...