Chef de unidad
Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la cocina de la sucursal.
Experiencia: En el puesto o similar.
Responsabilidades principales
- Selección de nuevo personal para el área de cocina.
- Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
- Control y manejo de inventarios.
- Costeos.
- Evaluar al equipo de cocina.
- Crear y aplicar estrategias de mejora.
- Velar por la ejecución de la buena práctica en el manejo higiénico de alimentos.
- Supervisión y control general de la cocina.
- Creación de nuevos platillos.
Ofrecemos
Sueldo libre: $14,000.00 (mensuales) - Bono: $6,000.00 (mensuales) - Mas propinas diarias.
Descuentos en marcas del grupo.
Sueldo: $14,000.00 - $14,001.00 al mes.
Beneficios
- Prestaciones de ley.
- Apoyo sin costo de comedor.
- Cr...