Description du poste

Nous recrutons pour le compte de notre client basé à Rabat, Un Chef de Salle.

Missions principales :

. Accueillir les clients et les placer

. Prendre les réservations et commandes

. Superviser la mise en place en cuisine et en salle

. Coordonner et passer les shifts avec le deuxième chef de salle

. Assurer la qualité du service : comportement des serveurs, rapidité et coordination

. Servir les boissons en support aux serveurs

. Gérer les réclamations clients et assurer leur satisfaction

. Gérer la caisse : annulations et clôture en fin de service

. Vérifier régulièrement la mise en place et le bon déroulement du service

Profil recherché

Profil recherché :

. Expérience confirmée en tant que chef de salle ou manager

. Nationalité marocaine