Mission

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec
des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.

En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de
respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre
restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous
définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe.

En développant les compétences professionnelles et
l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la
croissance de l’entreprise. 

Profil

Passionné
par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez
le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration
traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous
caractérise. Une connais...