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Five Flowers Hotel Formentera Meliá Collection

Buscamos un/a Chef Ejecutivo para liderar la propuesta gastronómica de Five Flowers Hotel Formentera by Meliá Collection, un hotel 5 estrellas único que combina lujo, creatividad y una experiencia sensorial diferenciadora.

Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.

Descripción del puesto

La persona seleccionada será responsable de diseñar, ejecutar y evolucionar una oferta gastronómica alineada con el concepto lifestyle del hotel, apostando por la calidad del producto, la sostenibilidad y la innovación culinaria. Trabajará en un entorno exclusivo, con un cliente internacional exigente, donde la experiencia gastronómica es principal dentro del posicionamiento del hotel.

Funciones principales

• Liderar la estrategia gastronómica del hotel (restaurante, roofto...