Chef-Kok, 38 uur, Restaurant Chabot (Kloeg Collection Hotel Zeeuws Licht)

Job Overview

Hotel Zeeuws Licht zoekt een culinaire kunstenaar die in de middag en avond werkt en iedere dag kookt voor nieuwe en terugkerende gasten. De rol vereist leidinggevende skills en een passie voor creativiteit in de keuken.

Responsibilities

• Leiden van het keuken‑team en aansturen van collega’s.
• Opstellen van het personeelsrooster en waarborgen van een goede planning.
• Ontwerpen en bijstellen van het seizoensmenu, inclusief prijsberekening.
• Voorbereiden en afhandelen van bestellingen en inventarisbeheer.
• Begeleiden en motiveren van medewerkers, zodat de service van hoge kwaliteit blijft.
• Zorgen voor een professionele, open keuken en het voorspellen van de klantbehoeften.

Benefits

• Een marktconform salaris passend bij de werkervaring.
• Vereiste fooi wordt samen met het t...