Grupo Costeño Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como chef en una sucursal ubicada en CDMX.
Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
Horarios: Rotativos.
Ofrecemos - Prestaciones de Ley.
- Sueldo base de $6, 000.00 más propinas semanales (entre $2,000.00 a $2,500.00).
- Excelente ambiente laboral.
Buscamos - Conocimientos Administrativos.
- Costeo de recetas y control de food cost.
- Control y manejo de inventarios.
- Elaboración de pedidos y trato con proveedores.
- Análisis de mermas y estrategias de reducción de costos.
- Manejo de presupuestos del área de cocina.
- Conocimiento básico de indicadores operativos (ventas, costos, productividad).
- Uso de formatos administrativos y reportes.
Requisitos - Experiencia mínima de 2 a 3 años como Chef o Sushero líder.
- Conocimie...