MARISCOS MY NACHO busca un Chef Operativo / Líder de Proyecto Gastronómico para dirigir un programa de crecimiento y estandarización operativa en Nuevo Laredo.

El objetivo es profesionalizar una operación estable, mejorar procesos, documentar sistemas y preparar al equipo para trabajar con estándares claros. Se valoran 8+ años en restaurantes y experiencia como chef ejecutivo o gerente operativo.