Canards du Lac Brome, pour son site de Val-des-Sources, recherche une personne dynamique et rigoureuse pour gérer les programmes de qualité et d’assainissement au sein de son centre de transformation sous inspection fédérale.

Relevant de la Cheffe de Service Qualité Opérationnel et Assainissement et en étroite collaboration avec les services de la production, et de la maintenance, le(la) Chef(fe) de Service Qualité et Assainissement gère les activités des départements de qualité et d’assainissement

Le(la) titulaire agi à titre de personne-ressources en matière d’exigences règlementaires et législatives en matière de salubrité alimentaire. Il(elle) doit également s’assurer de la coordination des équipes afin de rencontrer la conformité aux exigences légales et normatives.

Responsabilités :

• Gérer les programmes qualité du site (HACCP, SQF, etc.) : création, mise à jour, évaluation et applicatio...