Position Overview
Empresas: Hotel Ocean Drive España Cocinero/a Hotel España Ocean Drive 4* | Centro de Barcelona Ubicación: Centro de Barcelona En Hotel España Ocean Drive, buscamos incorporar un/a Cocinero/a a nuestro equipo de cocina. Contrato temporal de 6 meses por sustitución, con posibilidad de prórroga. Buscamos una persona con pasión por la cocina, sensibilidad por el producto y ganas de formar parte de un equipo dinámico, profesional y comprometido con ofrecer una propuesta gastronómica cuidada y coherente con la identidad del hotel. Funciones principales La persona seleccionada participará en la elaboración y presentación de platos, asegurando los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel. Responsabilidades Preparación y elaboración de platos según los estándares del establecimiento. Organización y mantenimiento de la partida asignada. Control de calidad de materias primas y productos elaborados. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ...