Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Orihuela Costa.
Funciones:

Elaborar platos siguiendo las técnicas de cocina específicas, los estándares de calidad y presentación del restaurante.
Preparar, cortar y conservar correctamente las materias primas.
Realizar el despiece y corte de carnes, pescados y mariscos.
Aportar creatividad e innovación a la oferta gastronómica.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Garantizar la excelencia en el servicio y la atención al detalle.
Requisitos:

Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión.
Experiencia en servicio gastronómico en restaurante.
Formación en Hostelería (Deseable).
Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.
Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata.
Residencia cercana al puesto vacante y vehículo pa...