Maison Loko recherche son/sa Commis de cuisine.
Vous serez en lien direct avec la Cheffe ou le second.
Vos missions principales sont :
La préparation des aliments destinés à être cuisinés La réception et rangement des marchandises La préparation des différents plats selon les fiches recettes L’aide à la mise en place des différents services La participation aux différents services sous la responsabilité de la Cheffe ou du Second La bonne tenue et le nettoyage de votre plan de travail La bonne tenue et le nettoyage des espaces de la cuisine et du matériel selon les règles en vigueur de l’HACCP Conditions de travail proposées :
- Pas de coupure, travail 2 soirs par semaine,
- 2 jours de repos consécutifs, 1 week end sur 2 de repos