Du arbeitest in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team (inkl. 3 Lernenden) und kochst auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken Team steht eine modern ausgestattete Küche zur Verfügung.Unsere vielseitige Restauration- Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche- die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Küche- die Bankettküche für Anlässe wie Familienfeiern, Hochzeiten, und verschiedenen Firmenanlässen- der gehobene Biergarten mit verschiedenen Spezialitäten und SalatenDeine Aufgaben als Commis de cuisine- zusammen mit dem Chef de partie arbeiten Sie auf den verschiedenen Posten, inklusive Garten- und Bankettküche- Sie kontrollieren die Ware und überprüfen die Lagerung aller Frischprodukte- Sie helfen mit, die Speisen zu bester Qualität in geschmacklicher und optischer Hinsicht zu verarbeiten- Sie sorgen für Sauberkeit und Ordnung laut HACCP- Sie vertreten den Chef de partie bei dessen AbwesenheitIhr Profil: - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch- siche...