Responsabilidades

Produzir doces de confeitaria fina conforme ficha técnica. Realizar temperagem e manipulação de chocolates.

Executar ganaches, cremes, mousses, massas e finalizações decoradas. Controlar qualidade, textura e apresentação dos produtos.

Realizar mise en place e planejamento da produção diária. Armazenar corretamente insumos e preparações sensíveis.

Atuações anteriores em Padeiro, Chef de Confeitaria, Artesão de Doces ou Especialista em Sobremesas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Adicional Assiduidade
• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Plano Odontológico

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo....