Rede de Hotéis busca profissional Coordenador de Alimentos e Bebidas em São Paulo (Itaim Bibi).

Melia Hotels International é uma das principais cadeias hoteleiras do mundo, com uma forte presença em destinos turísticos e urbanos. A empresa oferece uma ampla gama de opções de hospedagem, desde hotéis de luxo até opções mais acessíveis.

Responsabilidades

• Coordenar as operações de Alimentos e Bebidas do hotel.
• Gerenciar equipes de cozinha, salão e bar.
• Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos.
• Controlar custos, estoque e desperdícios.
• Desenvolver cardápios e promoções sazonais.

Atuações anteriores em Gerente de Alimentos e Bebidas, Supervisor de Alimentos e Bebidas, Coordenador de Catering ou Gestor de Serviços de Alimentos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino superior completo