Assurer la coordination, l’application et la mise à jour du système de gestion de la qualité, de la salubrité alimentaire et du bien-être animal, incluant les programmes HACCP, SQF, PMIA, BEA et autres exigences réglementaires applicables.

Agir à titre de personne ressource auprès de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), des vétérinaires et des autres intervenants réglementaires lors des audits, inspections et dossiers de conformité.

Participer au suivi des analyses microbiologiques et à l’interprétation des résultats afin d’assurer la conformité des produits.

Former, sensibiliser et accompagner les employés relativement aux bonnes pratiques de fabrication, aux exigences réglementaires et aux normes de qualité.

Rigueur, sens de l’organisation et souci du détail.

Excellentes habiletés de communication et de collaboration.

Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément dans un environnement réglementé.

Détenir un d...