Το NOS Hotel, ένα σύγχρονο luxury boutique ξενοδοχείο στη Σίφνο, αναζητά έναν/μία οργανωτικό/ή Cost Controller για να ενταχθεί στην ομάδα μας.
Ο ιδανικός υποψήφιος θα διαθέτει εμπειρία στον ξενοδοχειακό κλάδο, άριστη γνώση κοστολόγησης και ελέγχου αποθεμάτων, καθώς και προσανατολισμό στη λεπτομέρεια και τη σωστή οικονομική διαχείριση των λειτουργιών του ξενοδοχείου.
Κύριες Αρμοδιότητες
Παρακολούθηση και έλεγχος κόστους F&B, λειτουργικών εξόδων και αγορών.Καθημερινός έλεγχος αποθηκών, παραλαβών και απογραφών.Συμφωνία τιμολογίων, παραγγελιών και δελτίων παραλαβής.Συνεργασία με τα τμήματα Προμηθειών, F&B, Κουζίνας και Λογιστηρίου.Συμμετοχή στη διαδικασία budget και forecasting.Διασφάλιση τήρησης εσωτερικών διαδικασιών και οικονομικών standards της εταιρείας.Απαραίτητα Προσόντα:
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.Πολύ καλή γνώση κοστο...