Preparação do cardápio diário, auxiliar em todos os processos produtivos: pré-preparo, armazenagem, distribuição, servimento, higienização e organização do ambiente de trabalho.
**Responsabilidades e atribuições**
- Executar os serviços inerentes ao preparo e distribuição dos alimentos, selecionando produtos, preparando, para atender ao Programa de Alimentação Escolar estabelecido;
- Receber, conferir, armazenar e controlar o consumo de alimentos e demais materiais utilizados no seu preparo, prestando contas diariamente, dos cardápios, número de refeições e consumo;
- Conferir o cardápio com um dia de antecedência, planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamento das produções;
- Organizar corretamente o almoxarifado, observando a data de validade de cada produto;
- Realizar coleta de amostra dos produtos e armazenar de forma adequada.
**Requisitos e qualificações**
Experiência em cozinha será um diferencial
**O Q...