????? COZINHEIRO II PARA COZINHA INDUSTRIAL – BROOKLIN | ZONA SUL – SÃO PAULO/SP
Faça parte de uma empresa consolidada e desenvolva sua carreira em uma cozinha industrial de alto padrão!
Estamos em busca de um profissional comprometido, organizado e com experiência em produção de refeições em grande volume.
? Requisitos
Experiência comprovada como Cozinheiro Industrial;
Vivência no pré-preparo e preparo de refeições em cozinha industrial;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
Fácil acesso à Estação Brooklin (Metrô) ou Estação Morumbi (CPTM).
?? Principais Atividades
Realizar o pré-preparo e preparo de refeições conforme fichas técnicas;
Manipular carnes, aves, peixes e demais alimentos;
Controlar tempo e temperatura durante o preparo;
Preencher registros de produção e controles internos;
Garantir a conservação adequada dos alimentos;
Manter a organização e limpeza da cozinha;
Cumprir ...