Informações da vaga:
Horários: 06H30 AS 15H30
Escala: SEG A SEX
Benefícios: VT + Refeição no Local
Os dados referentes a salário e demais condições serão comunicados aos candidatos convocados ao longo do processo seletivo.
Requisitos
Escolaridade de nível Fundamental ou médio
Experiência comprovada na área.
Principais Atribuições no cargo
Organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições;
Distribuir as tarefas referentes ao pré-preparo e ao preparo das refeições entre seus auxiliares;
Realizar a preparação das refeições segundo o cardápio planejado a partir do esquema alimentar proposto pela SMADS. Conhecer os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos e suas preparações;
Trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos mantendo-os sempre em boas condições de uso;
Manter a organização, controle, higiene e limpeza da cozinha e dependências em geral;
Afixar o cardápio sema...