????? COZINHEIRO – RESTAURANTE SELF SERVICE | ZONA LESTE – SÃO PAULO/SP
Faça parte de um tradicional restaurante self service e lidere a produção de uma cozinha dinâmica e de alta qualidade!
Estamos em busca de um profissional experiente, com perfil de liderança e paixão pela gastronomia.
? Requisitos
Experiência comprovada de 3 a 5 anos em restaurantes Self Service;
Conhecimento em culinária brasileira e pratos tradicionais da gastronomia mexicana, árabe e oriental;
Experiência com preparo de carnes, peixes e frutos do mar;
Perfil de liderança, organização e comprometimento;
Fácil acesso à Zona Leste de São Paulo.
?? Principais Atividades
Preparar refeições para aproximadamente 150 clientes por dia;
Realizar cortes de carnes, assados, grelhados, peixes e frutos do mar;
Auxiliar no planejamento e elaboração dos cardápios;
Supervisionar e orientar a equipe de cozinha;
Controlar estoque, armazenamento e etiquetagem dos alimentos;