Cuinar els plats segons les receptes del restaurant. Controlar la qualitat i conservació dels aliments. Mantenir l'ordre i la higiene de la cuina. Vetllar pel bon funcionament dels equips i estris de cuina. Coordinar-se amb la resta de l'equip de cuina i de sala per garantir un servei eficient.
Valorables formació en cuina, gastronomia o restauració, experiència prèvia com a cuiner/a o ajudant de cuina en restaurants, hotels i certificat de manipulador d'aliments. Les persones candidates ha de tenir discapacitat legal reconeguda mínima del 33% i amb les capacitats necessàries per l'ocupació