Si tens experiència en el món de la cuina per a col·lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu!

Funcions

• Assegurar la correcta execució del servei de cuina vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.
• Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
• Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
• Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina.
• Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
• Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció d’acord amb les instruccions rebudes.

Requisitos

• Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
• Bon nivell de català i castellà.
<...