Mission

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-ère autonome de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim.

En tant que Cuisinier-ère autonome H/F, vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :

- Planifier et organiser la production des repas

- Préparer les plats en suivant les recettes et les spécifications du client

- Gérer les stocks de nourriture et de matériel de cuisine

- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements

- Surveiller et maintenir la qualité des plats servis

Compétences attendues :

- Expérience professionnelle en cuisine, idéalement en restauration collective

- Connaissances solides des normes HACCP

- Capacité à travailler en équipe tout en étant auton...