À propos de nous

La Ville de Joué-lès-Tours recrute un cuisinier (H/F) pour sa cuisine centrale, relevant de la filière technique, catégorie C. Le poste est à pourvoir à temps complet à compter du 9 juillet 2026.

Mission

Vos missions générales du poste :

• Fabriquer et conditionner les préparations à partir des fiches techniques, selon le plan de fabrication

Vos activités principales détaillées :

Vous fabriquez et conditionnez les préparations en vous appuyant sur les fiches techniques, le plan de fabrication et les consignes établies. Vous réalisez les opérations de déconditionnement et assurez le rangement des produits déconditionnés. Vous participez à la préparation des plats cuisinés ainsi qu’à l’ensemble d...