À propos de nous

🍳 Cuisinier H/F – CDD

RESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Cuisinier(ère) de collectivité H/F afin de rejoindre un centre de vacances situé sur la côte ouest pour la fin de la saison estivale.

Vous intégrerez une équipe à taille humaine et travaillerez en binôme avec un cuisinier expérimenté avant de gagner progressivement en autonomie.

Mission

🍽️ Vos missions

• Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques

• Assurer les cuissons, le dressage et le bon déroulement du service

• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

• Être capable d'assurer ponctuellement la production en autonomie

📅 Conditions

• CDD du 17 août à fin septembre 2...