Description du poste
Vos missions
Sous la responsabilité de notre Cheffe de cuisine, Sandrine, vous participez à la préparation et au service des repas destinés aux résidents.
À ce titre, vous serez chargé(e) de :
- Préparer des repas variés et adaptés aux régimes alimentaires et aux besoins spécifiques des résidents.
- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats.
- Contrôler la qualité des produits utilisés.
- Réceptionner et vérifier les livraisons.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire).
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel.
- Contribuer au bien-être des résidents en leur offrant une restauration de qualité.
Qualifications
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
- Une première expérien...