Organização diária do salão com a limpeza das mesas, cadeiras, vidros e aparadores antes da abertura do restaurante, isso para a recepção adequada dos clientes.
? Ajuda o garçom na entrega dos pedidos durante o atendimento, através do recolhimento das refeições na cozinha e sushi seguindo a sequência de comandas. Essa ação visa manter a atenção do garçom voltada para o atendimento ao cliente, evitando a sua ausência no salão.
? Recolher os utensílios utilizados pelos clientes após as refeições, devolvendo-os para os setores específicos. Essa ação visa manter a atenção do garçom voltada para o atendimento ao cliente, evitando a sua ausência no salão.
? Auxiliar o garçom com as demandas que se fizerem necessário dentro do setor.
? Suporte na organização do salão no fechamento do restaurante, diariamente, armazenando os pratos limpos nos aparadores e colocar as cadeiras sobre as mesas. Esse processo busca otimizar a limpeza do ambiente no dia seguinte, deixando o espaço livre ...