Profilo

Hai maturato esperienza nell'ambito ristorativo?

Adecco Italia S.p.A., Filiale di Dalmine, seleziona per reparto gastronomia, un/una Aiuto Cuoco/a.

Responsabilità

• Supporto nella preparazione di piatti a base di pesce (freddi e caldi)
• Pulizia, filettatura e lavorazione del pesce fresco
• Preparazione di piatti pronti di gastronomia
• Controllo della qualità e freschezza delle materie prime
• Gestione delle corrette modalità di conservazione degli alimenti (HACCP)
• Mantenimento dell’ordine, pulizia e igiene della postazione di lavoro

Skill e Professionalità

• Minima esperienza in cucina, preferibilmente nel settore gastronomia o lavorazione del pesce
• Flessibilità e disponibilità a lavorare il sabato
• Serietà, ordine e capacità di lavorare in team
• Attenzione alle norme igienico-sanitarie

Informazioni Aggiuntive