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Demi Chef de rang La Bouitte Restaurant gastronomique

Company

Château de Mercuès

Location

Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes

Posted

July 13, 2026

Position Overview

Description de l'entreprise

La Bouitte – Relais & Châteaux

Restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin – Hôtel 5

Maison familiale d’exception située à 1500 mètres d’altitude, au cœur d’un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 15 chambres, doté d’un spa de montagne et d’un restaurant 2 étoiles Michelin.

Portée par les Chefs René & Maxime Meilleur, père et fils, La Bouitte incarne depuis 1976 l’humanisme, l’authenticité, l’art de vivre, la quête du détail et l’excellence.

Description du poste

Description du poste

Dans le cadre de son restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, La Bouitte recrute un(e) demi Chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe de salle pour la saison estivale 2026 de début juin à mi septembre, avec la possibilité de faire plusieurs saisons d'été et d'hiver ( décembre à avril).

Sous l’autorité du Maître d’Hôtel e...

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