Assume l'autorité et la responsabilité des soins nutritionnels des personnes et/ou des groupes au sein de services spécifiques assignés;
Évalue l'état nutritionnel des personnes, détermine et met en œuvre des stratégies d'intervention pour maintenir et/ou rétablir la santé;
Agit en tant que spécialiste de la nutrition clinique au sein de l'équipe de soins dans les services assignés, et sert de lien entre les autres professionnels et le service de nutrition clinique, afin d'intégrer les soins nutritionnels appropriés à d'autres traitements, pour répondre aux besoins des patients;
Supervise les stagiaires en diététique qui lui sont assigné.
PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
Établit et maintient des rapports et une relation de soutien et de conseil avec :
Les personnes recevant des soins nutritionnels d...
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