Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Montfort en tant que Directeur.trice Adjoint.e de la Restauration. Ce poste clé exige une maîtrise des opérations alimentaires et des boissons pour garantir une expérience client exceptionnelle.

L'Hôtel Montfort est à la recherche d'un Directeur.trice Adjoint.e de la Restauration pour gérer le service quotidien. Avec au moins trois ans d'expérience en restauration et une année en supervision d'équipe, vous motiverez et soutiendrez l'équipe tout en maintenant nos standards de qualité. Vous serez au cœur de l’animation des opérations tout en respectant les procédures established.

Key Responsibilities:
• Assurer une présence active pour corriger les écarts
• Superviser et mobiliser l’équipe de service
• Collaborer avec la direction et les équipes de service
• Maintenir des standards élevés dans tous les services alimentaires
• Proposer des améliorations pour optimiser l'organisation

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