Director de Desarrollo de Conceptos Gastronómicos

Descripción del puesto

Importante grupo gastronómico en Ciudad de México se encuentra en búsqueda de un Director de Proyectos con experiencia comprobable en el desarrollo, implementación y puesta en marcha de conceptos gastronómicos, preferentemente taquerías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.

Buscamos un profesional con visión estratégica, liderazgo y enfoque en resultados, capaz de dirigir proyectos desde su creación, planeación y ejecución, asegurando el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y comerciales para lograr aperturas exitosas y operaciones rentables.

Responsabilidades

• Liderar proyectos de apertura y expansión de unidades de negocio.
• Participar en la conceptualización y desarrollo del modelo operativo de la taquería.
• Coordinar todas las etapas del proyecto desde la planeación hasta la ejecución y puesta en marcha.
• Supervisa...