La Universidad Xochicalco en Ensenada busca un responsable académico para la licenciatura en Gastronomía. El candidato ideal supervisará programas, coordinará instalaciones y creará alianzas con la industria gastronómica. Se requiere una licenciatura o maestría en Gastronomía o áreas afines, así como experiencia comprobable en el sector, preferentemente en roles académicos o directivos. La institución ofrece un ambiente de trabajo activo, enfocado en la excelencia culinaria y académica.
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