Misión del puesto ¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato. Liderar y coordinar la operativa de los restaurantes asignados, garantizando el cumplimiento de los objetivos económicos, operativos y de calidad establecidos por la compañía, impulsando el crecimiento del negocio y asegurando una destacada experiencia para el cliente. Funciones principales Gestión operativa Supervisar la actividad diaria de los restaurantes bajo su responsabilidad. Supervisar la organización y la ejecución de los eventos realizados por el grupo en los diferentes locales del grupo. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, imagen y procedimientos internos. Implantar y realizar seguimiento de las políticas y directrices de la empresa. Detectar oportunidades de mejora operativa y optimización de procesos. Gestión económica Analizar y controlar...