• Le 100 % local et circuit court : L'entreprise travaille main dans la main avec les éleveurs de la région pour valoriser la race Blanc Bleu Belge, réduisant ainsi le transport pour un meilleur respect écologique.
• La transparence et l'ouverture : Fidèle à son esprit de partage, elle ouvre régulièrement ses portes aux artisans bouchers locaux pour échanger autour de leur passion commune.
• Certification BRC (Niveau A) : La plus haute distinction internationale en matière de sécurité des aliments et de contrôle de la chaîne de fabrication.

Vos missions au quotidien :

• Conditionnement : Préparer, peser et emballer nos produits carnés selon nos standards d'excellence.
• Traçabilité : Assurer le suivi rigoureux et garantir la fraîcheur optimale de chaque produ...