Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiência, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiência previa en la posición de Chef de partie y adicionalmente cumpla con las siguientes características:
Escolaridad: Licenciatura
Experiência mínima: 2 años de experiência en el puesto en empresas hoteleras.
Funciones
- Preparar, cocinar y presentar platos dentro de su especialidad.
- Administrar y capacitar al personal a cargo
- Garantizar en las estaciones de cocción la adecuación de los suministros.
- Optimizar el proceso de cocción con atención a la velocidad y la calidad.
- Hacer cumplir estrictos estándares de salud e higiene.
- Ayudar a mantener un clima de cooperación amigable y fluida.