Encargado de Producción Alimentos (Fábrica Pastelería y Platos Preparados) – Lautaro Novena Region

Empresa: Confidencial (o el nombre de tu empresa)

Ubicación: Lautaro, Región de La Araucanía

Jornada: Presencial, Turnos rotativos / Completos (según operación)

Descripción del Puesto

Importante empresa del rubro alimentario, dedicada a la elaboración y distribución a gran escala de productos de pastelería, bollería y platos preparados (con un volumen de ventas consolidado de $70M mensuales), se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Producción para liderar su planta ubicada en la comuna de Lautaro. El objetivo principal del cargo será planificar, dirigir y supervisar la operación diaria de la planta, asegurando la estandarización de recetas, el control estricto de mermas, el cumplimiento de las metas de despacho y el resguardo de las normativas sanitarias vigentes.

Funciones Principales

• Planificación operativa: Organi...